Nyers uborkaleves

Borbás Marcsi receptje

Vitamindús és finom: sütőtökös ital

Igazi őszi kincs, ami reggeli mellett / helyett is kiváló!

Befőzés

A legegyszerűbb szőlőszörp

Használjátok ki a szőlőszezont!

Zöldséghangsúlyos receptek

Háromféle zöldségtócsi: cukkinis, répás, édesburgonyás csoda

Borbás Marcsi receptje

Kelt tészták

Málé lapótya

Borbás Marcsi receptje

Aranyalma befőtt

Díszcserjeként álldogál az aranyalma tőlünk nem messze, egy kicsit elhagyatott park szélén. Mostoha a sorsa, mert őszi díszeit, apró aranyalmácskáit senkinek sem mutogathatja, nincs, aki arra jár. Csak mi tévedünk arra, szeptember vége felé, hogy megnézzük, megértek-e a kis gyümölcsök. A kicsi almák, amelyek ügy csüngnek a fán, csokrokban, mint a cseresznye. Befőtt készül belőlük, mégpedig szárral együtt, díszítésként gyümölcssalátához, süteményekhez, gyümölcsös koktélba pottyantva olyan szívderítő látvány! Pikáns íze pedig túlmutat az egzotikus gyümölcsök aromáján.